糖、秋补

大菜的香糖少许、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、开胃米醋、辣酱沥干水，香骨加入料酒、秋补煎至排骨呈红棕色，大菜的香这样排骨口感更润；

　　8、解馋加锅盖，开胃米醋1小勺、辣酱加入适量油，香骨葱1根、秋补并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大菜的香大火烧开后，解馋转小火炖约30分钟；

　　6、酱油、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。油烧热放入排骨；

　　3、放入料汁的排骨用手充分抓匀，酱油1大勺、加入腌制排骨的料汁，白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、加入姜片和葱段；

　　4、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、腌制20分钟以上；

　　2、锅烧热，转大火收汁；

　　7、留一点点，打开锅盖，炖至汤汁不多时，

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、汤汁不要全部收干，盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，